La raíz de esta expresión en nuestro dialecto viene de un arcaísmo ya que esta era la forma antigua con el que se llamaba a lo que después se bautizó como herbolario o vendedor de hierbas, sin embargo la connotación local no tiene nada que ver con las definiciones que se dan en los diccionarios, ya que nace como una comparación de la acción que ejercía esta persona, quien gritaba a todo pulmón, mientras iba en un carromato tirado por burros por las calles, ofreciendo su mercancía. Por lo que se señala de esta forma a las personas que son escandalosas o forman un alboroto por cualquier cosa, la mayoría de las veces insignificantes, alarmando en ocasiones a quienes las escuchan. "Esa caraja es una arbolaria, no le hagáis caso"
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