Con este nombre conocemos en neustro dialecto una bebida tradicional de los indios guajiros, fácil de preparar y consumida generalmente en la mañana. Se puede preparar de dos maneras, tomando leche fresca y agregándole cuajo o mezclando la leche fresca con una leche cuajada del día anterior, su consistencia es como la del yogurt. Hay las opciones de endulzarla con azúcar o panela pero tradicionalmente se consume sin estos endulzantes. Muchos la llaman leche cojosa. Se consigue en las afueras de Paraguaipoa. Se debe aclarar que la leche con el que se prepara es pura de vaca.
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