Si bien es cierto que a la carne con mucha grasa se
les llama así y hasta en ocasiones a las personas gordas de una manera poco
elegante, en nuestro dialecto se usaba en épocas pasadas para señalar a la
arepa rellena que vendían en las tostadas ubicadas en diferentes partes, con
queso cebú, nombre que le damos en nuestro habla al llamado queso de mano. “Frente al Lido vendían unas cebúas que eran
mortales”
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