sábado, 23 de agosto de 2025

Bolo

Aunque esta palabra se usa como diminutivo de bolívar, normalmente en plural "dame 100 bolos" , es también el nombre dado a una torta negra hecha a base de frutos secos y confitados, licor, papelón o panela, harina, huevos, azúcar, etc. En la cual se maceran los frutos en el licor, colocándolo en un sitio oscuro por un periodo de tiempo mínimo de dos meses en un envase de vidrio y cerrado. Se usa especialmente para bodas y es un legado de los marinos ingleses que llegaron a nuestros lares. Se prepara de varios pisos y una vieja tradición dice que el último lo deben guardar los novios para comérselos cuando cumplan el primer aniversario. El nombre deriva de la añeja costumbre de llamar así al recuerdo que se da al finalizar un evento social en símbolo de agradecimiento por la asistencia a este. En el municipio Miranda también se usa la palabra como manera de señalar que no se ha entendido o no se sabe algo que se ha estudiado o leído. "Marlene hizo el bolo del matrimonio de Eucaris" "Voy bolo para el examen"

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