Aguita e sapo

Cuando escuche que alguien nombre este extraño aderezo no arrugue la cara, no se trata de nada que tenga que ver con ese batracio llamado sapo y ni siquiera tiene relación con él, es el termino con el que alguien algún día bautizó el caldo sobrante del pernil asado, y que se le coloca por encima a este luego que se corta en lonjas pequeñitas y sirve para rellenar arepas o panes que venden en los puestos de comida rápida de la calle. Es una expresión de nueva data en nuestro dialecto que muchos aseguran fue inventada por Malancone. "A que tacho venden arepitas de pernil con agüita e sapo"