sábado, 2 de julio de 2016

Pistolita

Esta palabra es el diminutivo de pistola y en esa connotación la usamos en nuestro dialecto, pero también se conoce con ella en el ambiente de las carnicerías a las costillas del cochino, muy buscadas por algunos para asar o complementar alguna comida que contenga otros tipos de carne de este animal o de otro. Y deriva el nombre de la comparación de esta arma con la forma que tiene el corte que suma hueso con algo de carne y el hecho que estas son de pequeño tamaño. Es de uso cotidiano y también suele escucharse en otras regiones. “Dame un kilo de pistolitas” 

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