Tasajeras (o)

Esta palabra es castiza y se usa en nuestro dialecto con la misma connotación con la cual fue traída, señala a quien hace el corte a las carnes  en forma de tajadas o bistec el cual se llama tasajo. En la Costa Oriental, en el municipio Lagunillas,  existe una población que lleva el mismo nombre y según historiadores debe el mismo al hecho que era un lugar donde se realizaba esa faena. Es muy raro ya escucharla. “María trabajaba de tasajera en el hato”