Señalamos con
esta palabra en nuestro dialecto a los alimentos cuando se descomponen y tienen
mal olor, tomando un sabor acido, sin que el aroma sea limitante. En un
principio la palabra solo se usaba para los que estaban cocinados pero
posteriormente pasó a definirlos todos e incluso se usa en ocasiones para
menospreciar algo o alguien. Es asimilada. Es un anglicismo de la palabra
inglesa "pitch" que es brea. "Ese
piche carro me dejó botado" "Esa sopa está piche"
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