Esta palabra es la
traducción literal de la inglesa Hot Dog, alimento tradicional de la cultura
norteamericana y por lo tanto traída por ellos, el cual consiste en un pan
relleno con salchicha y untado con salsa de tomate, aunque a la versión
venezolana se le agregan diferentes tipos de salsa y rellenos como repollo,
zanahoria rallada, cebolla picada, papas fritas y queso. Sin embargo en la
región la palabra se generalizó para señalar con ella todo tipo de pan relleno,
sin que sea exclusivamente de salchicha, así tenemos que se piden o sirven
perros calientes de huevo o de carne, pollo, pernil, etc. Aunque esta costumbre
ha ido pasando y ahora se pide pan relleno con… o simplemente pan con… todavía
es recurrente escucharla de la manera citada. “Me voy a comer unos perros
calientes de pernil a que Julían
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