Este término
nació en la época de la explotación petrolera en los campos de la costa
oriental del lago y como cosa curiosa se hizo popular en otras regiones del país
antes que en la capital del estado, por lo que muchos lo consideran asimilado o
no autóctono. Proviene de la palabra inglesa K.chief que a su vez es un
apostrofado de Kitchen Chief , usada para señalar a los jefes de cocina delos
antiguos staff de los campamentos donde vivían los jefes, por lo que es una
homofonía de esta. De allí saltó al uso común para indicar a la sirvienta o la
que hace oficios en la casa, generalmente de manera remunerada, llamada en
otros lugares empleada doméstica, aunque
no es limitativo ya que también es usado para endilgárselo a las amas de casa,
en este caso de manera peyorativa, inventándose incluso el verbo cachifear. Ha
desplazado al término “servicio” que era usado en otras épocas en la región. También
es usado como forma de indicar maltrato a la pareja por excesivo trabajo en el
hogar e incluso generalizadamente en otras áreas de la misma manera como sinónimo
de esclavo. “Contraté a una cachifa porque no me alcanza el tiempo para hacerlo
todo” “Juan tiene a su esposa de cachifa y no le da ni para la comida” “Renuncié
al trabajo porque me tenían de cachifo, queriendo que les hiciera de todo”
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