Con este nombre en nuestro dialecto en la región
de Villa del Rosario y Perijá se conoce a la icotea, quien fue y aún se mantiene
preparada en arroz como uno de los platos típicos del lugar, por lo que la cría
de ellas es común. Esta tiene sus raíces en la época colonial producto de lo
común de estas en la zona y aunque ha ido mermando se mantiene artesanalmente.
Debe el llamarla de esta manera a una deformación de la palabra morrocoya, que
era usada por algunos pobladores en épocas anteriores. También se le llama en
esa región de esa manera a la vulva femenina. “ Me comí a que Leila un arroz de
morroca que me dejó pipo”
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