Morroca

Con este nombre en nuestro dialecto en la región de Villa del Rosario y Perijá se conoce a la icotea, quien fue y aún se mantiene preparada en arroz como uno de los platos típicos del lugar, por lo que la cría de ellas es común. Esta tiene sus raíces en la época colonial producto de lo común de estas en la zona y aunque ha ido mermando se mantiene artesanalmente. Debe el llamarla de esta manera a una deformación de la palabra morrocoya, que era usada por algunos pobladores en épocas anteriores. También se le llama en esa región de esa manera a la vulva femenina. “ Me comí a que Leila un arroz de morroca que me dejó pipo”