Lisa

Con este nombre se le llamó en nuestro dialecto y en otras partes, hace algún tiempo a la cerveza de sifón, era una forma de diferenciarla de las tradicionales de botella en los establecimientos donde servían ambas y curiosamente tomó el nombre de la jarra donde se servía esta, la cual tenía las características de ser lisa. Posteriormente se generalizó y se le endilgó a todas las cervezas Se escucha ya poco. También al igual que en todas partes es el nombre de un pez que forma parte de la dieta regional e igualmente se le llama así a las superficies que no tienes asperezas. “Dame dos lisas bien frías” “Me comí una lisa frita en puerto caballo” “La pared quedó lisa”