Mango piedra

Con este nombre tan particular se conoce en nuestro dialecto una variedad de mango cuya característica es que su consistencia es muy dura, de allí deriva el que popularmente lo llamen así,   como una clara comparación a la dureza de la piedra. Su sabor es dulce, incluso cuando no  se encuentra maduro. En otros lugares le dicen mango valenciano porque es en esa ciudad donde había más cultivos de este tipo, mientras que acá era más común el de bocado, el de hilacha o las mangas. “Compráme mangos piedra en el centro”