viernes, 7 de abril de 2017

Buches de curvina

Esta palabra es usada por los pescadores en nuestro dialecto y últimamente a ha estado de moda por el mal uso que se le ha dado a este. Nada tiene que ver con buche ya que los peces no lo poseen. Se le llama de esta manera a las vejigas natatorias de este pez, las cuales son consideradas en otras regiones como afrodisiacos. Es usada en Asía y algunas islas del Caribe para prepara una sopa de consistencia gelatinosa que en el oriente llaman “seekow” que además de potenciador sexual sirve para bajar el colesterol y mejorar la circulación, pero los narcotraficantes también lo usan como envoltorio para la droga. Los pescadores los acumulan en sacos y los venden, siendo sus clientes extranjeros. Es de nuevo uso y es un mercado de reciente aprovechamiento ya que antes la desechaban.  “Tené cuidado con los buches de corvina que a Lalo lo atracaron por estos”

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