El mercado de los buchones

Entre esas edificaciones que el progresó se llevó se encuentra este, ubicado en la calle La Marina, hoy avenida libertador, a orillas del lago, entre las calles Milagro y Miranda. Era un lugar donde no solo se iba a comprar, sino también un sitio de encuentro. Mandado a construir en 1920 al final del gobierno de Santos Matute y abierto un año después por el nuevo presidente del estado José Gabaldón, su nombre oficial era Mercado del lago por encontrarse a orillas de este, pero fue llamado también del pescado, porque allí se conseguía este alimento fresco, traído en canoas y cayucos recién sacados del lago, y de los buchones, el más popular,  porque esas aves permanecían en los techos de la edificación dándose banquete con los peces muertos y otros desperdicios que los vendedores arrojaban al agua. Los vendedores se ubicaban por sectores, como era costumbre en este tipo de comercios, de acuerdo a los productos que ofrecían de tal modo que había áreas de verduras, carnes, incluso de cacería como venado, conejo, báquiro, lapa o cachicamo,  granos, víveres, frutas, especias,  y al final colindando con el lago estaban los que vendían pescado. Desde los puertos del sur del lago las piraguas traían plátanos, que colocaban en forma de rueda en el malecón, palomitas, yaguasas y otros productos. Entre los productos ofertados estaba la harina de sagú, traída en saco de los andes y alimento cotidiano de los pequeños, que vendían detallada, esta era hecha de la raíz del ocumo. El lugar era frecuentado por gente de diversas clases sociales y turistas y también pequeñas ventas de comida servían para mitigar el hambre de quienes permanecían allí. Un lugar bullicioso y tradicional inmortalizado por la gaita cantada por Astolfo Romero. Desapareció dando paso a la actual avenida Libertador.