Manzanita

Se le llama así a la fruta que en otras regiones del país se llama ponsigué. Debe su nombre a que su forma es parecida a la manzana e incluso es llamada manzana china en la lengua inglesa, aunque su conformación es más parecida a la cereza. Su cultivo es silvestre y era muy común en toda la ciudad. Es un fruto de sabor dulce agrio y con el mismo se hace una bebida alcohólica casera la cual se prepara metiendo los frutos en una botella ancha de vidrio, agregándole ron, preferiblemente blanco, o aguardiente. Se coloca en un lugar oscuro, fresco y seco, la costumbre acá era enterrar las botellas en el patio, por lo menos un mes. Entre más tiempo el sabor será más intenso y su contenido de alcohol mayor.