Perejil

Esta palabra identifica a una planta herbácea muy común entre los ingredientes para la comida, no solo en esta región sino  nivel mundial, donde tiene un gran valor culinario. Fue llevado por los romanos a España y desde allí a América, sin embargo en nuestro dialecto en la época de la Dictadura de Pérez Jiménez se usaba la palabra como un eufemismo de este mandatario, para evitar ser acusado de hablar del mismo. “El perejil viene la semana que viene”