domingo, 29 de abril de 2012

Lechuga

Esta palabra identifica a una planta herbácea originaria de La India cuyo uso es muy común en la gastronomía americana y europea, sobre todo para ensaladas. Sus hojas para ser comestibles deben estar frescas y lozanas. De allí nació el famoso dicho traído por los españoles “fresco como una lechuga”. En nuestro dialecto además de esas connotaciones anteriores se usa para señalar a las personas que son descaradas y entrometidas, en alusión a que el término fresco acá tiene ese significado. Todavía es corriente escucharlo como remoquete del señalado usando el articulo para indicar el genero de la persona señalada. “El Lechuga de Andrés anda de viaje” “La lechuga de Mirta hizo arrase en la feria”

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