Este es uno de esos
lugares que se han hecho tradicionales en la ciudad, por su constancia,
atención y la calidad de sus productos. Fundado en 1983 por Miroslava Durán
quien tras una larga pasantía por el negocio familiar, el también muy
concurrido Chips, usó su experiencia para darle un hermanito y para eso buscó
un local ubicado en los cruces de la av 10 con la calle 72, donde aún se
mantiene. La comida rápida es su especialidad y sobre todo los tequeños al
estilo impuesto en el negocio de su progenitor y con características muy
maracuchas, mucho queso y poca harina, que le han ganado fama hasta fuera de
las fronteras ya que nadie ha podido igualar y son considerados por muchos los
mejores del mundo. En su oferta culinaria también destacan las hamburguesas,
los patacones, sándwich, arepas, tacos mexicanos, pasteles, tostadas,
exquisitas salsas y mucho mas,
incluyendo los tequechocos, invento del negocio, que son tequeños rellenos de
chocolate en lugar de queso y los platano
burguer que la gente ha bautizado como platiburguer, un hibrido americano
maracucho, que es una hamburguesa donde en lugar de pan se le coloca patacones.
A todo lo anterior se le agrega una
excelente atención, la pulcritud de un local donde la gente puede sentarse a
degustar sus platos y conversar en un ambiente que resulta encantador y tenemos
la razón por la cual este negocio ha ido creciendo y se ha transformado en un
exitosa franquicia y sus productos también podemos encontrarlos en los principales malls de la ciudad como
Galerias, Sambil, Metrosol, Lagomall y Costamall. Siguiendo el ejemplo de su
mamá, Jackeline Sim desde muy pequeña ha compartido con ella esta experiencia y actualmente comparte la dirección del negocio
que es referencia obligatoria entre los sitios que cualquier maracucho o
viajero debe visitar.
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