viernes, 11 de diciembre de 2015

Chocorito

Esta palabra solo es posible escuchar en nuestro dialecto en las ciudades gemelas  de Santa Barbara-San Carlos del Zulia y alrededores, y posiblemente en el municipio Colón, nada tiene que ver con trastos de cocina infantiles ni con virginidad, connotaciones que se usan en otros países. Con la misma se señala al reverbero, o infiernillo como se le dice en otras regiones del país, que en otrora usaba como combustible alcohol, kerosene o gasolina y que ahora se hace con gas doméstico, que es una combinación de propano y butano,  proveniente de las bombonas. El Aparato es sencillo, hecho en herrerías de forma artesanal con una entrada para el gas que ante el fuego se mantiene encendido calentando lo que se coloca sobre ella en un emparrillado que hace las veces de hornilla y los más sofisticados con una válvula para regular la llama. Es de uso frecuente en el campo. “Mandamos a hacer un chocorito para llevarnos para la granja”

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