A la viuda

Nada tiene que ver el estado civil en esta expresión de nuestro dialecto, aunque si tiene su alegoría, se usa en la región sur del estado para señalar a los alimentos guisados sin aceite, sobre todo el pescado, a los que se les agrega condimentos y verduras. Para eso se usa agua como si fuera una sopa pero se deja secar esta. Es común también en algunas regiones del caribe colombiano. El termino tiene relación al hecho que lo alimentos quedan húmedos y al apretarlos escurren agua, lo que se le conoce popularmente como llorar. "Como no se consigue aceite voy a hacer la comida a la viuda" "En el vigía me comí unos pescados a la viuda que estaban mundiales"