Sombrero

Este nombre señala una tradicional prenda de vestir, tanto masculina como femenina, muy popular hace años y aun con vigencia, sin embargo en nuestro dialecto tomamos la misma para señalar una delicia de la comida rápida, que aunque no es autóctona, esta forma si lo es. Se trata de una hamburguesa extra grande o mollejúa, con l que regularmente comen varias personas, a la que se le agrega además de la carne tradicional una multitud de ingredientes al gusto, además de papas fritas, verduras, salsas y queso de pata rallado. Su nombre deriva del tamaño. “Que molleja de hambre tenía, me jarté un sombrero yo solo”