Esta
expresión popular que en otras partes significa mal olor en nuestro dialecto es
completamente lo contrario ya que se usa metafóricamente para expresar que
alguien o algo huele agradablemente o que está muy oloroso. Al ser un estado costero el pescado ha sido
por generaciones un alimento común en la mesa y la sopa de este, que impregna
la cocina y la casa con su aroma igualmente. “Rosa huele a caldo de pescao”
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