Coquinche

Esta palabra en nuestro dialecto nada tiene que ver con nombres o apellidos, es usada en la región norte occidental o alta guajira para identificar una preparación etílica artesanal que consiste en tomar un coco, extraerle el agua por un pequeño orificio y sustituir esta por chirrinche, luego lo tapan con un taco de madera y entierran por varios días, entre más tiempo tenga según ellos mejor es su sabor. El tiempo mínimo es quince días.  En ciudades coma Alitasía y otras es muy popular el que hace la familia Palmar. Sin embargo erróneamente se le dice en otras regiones del estado a la mezcla de chirrinche con agua de coco de esta misma manera. "Me tomé un traguito de coquinche y me dio calambre en todo el cuerpo"