Asadura

No es parte de un asado ni tiene que ver con brasas, en nuestro dialecto  este término identifica al conjunto de tráquea, corazón, pulmones, riñones, hígado y páncreas del cochino, los cuales se utilizan para hacer un plato en el cual se corta en trocitos los mencionados arriba, se le agrega verduras y se guisa. Curiosamente el nombre es el mismo con el que se conoce el conjunto de órganos. Es un plato popular y hay quienes incluso en lugar de guisarla la fríen. Hay una variante con los del chivo u ovejo, popular en el norte del estado. El término fue traído por los canarios quienes señalaban con este al hígado de los animales "Compré una asadura para guisarla y comer con arepas"

Apillotao

Esta es una palabra que en nuestro dialecto define la condición de apretujamiento extremo de una persona o un grupo de personas que se encuentran en algún lugar, es usada sobre todo en la costa oriental del lago y es una palabra que proviene del campo, donde es usada para señalar los amontonamientos de mazorcas del maíz en las cosechas. Posiblemente fue traída por marinos visitantes de Méjico ya que en es considerada oriunda de Tabasco, donde posee la misma connotación. "La gente estaba  apillotá esperando la lancha"

Caballitos

Apartando que también para nosotros este es el diminutivo de caballo, en nuestro dialecto se usa en dos connotaciones más comunes. Se le dice así a los parques de atracciones infantiles, tomando de esta manera el de una de las que lo conforman, los llamados tiovivos en otros lares o carrusel, que son caballos donde los niños se montan y que lo pronunciamos en diminutivo. La expresión popular de montar al niño en esta atracción terminó de darle el nombre con el que se le conoce. También se usa para identificar una botella de ron cuya marca se identifica con el logo de un caballo parado. "El domingo vamos para los caballitos"

Aguita e sapo

Cuando escuche que alguien nombre este extraño aderezo no arrugue la cara, no se trata de nada que tenga que ver con ese batracio llamado sapo y ni siquiera tiene relación con él, es el termino con el que alguien algún día bautizó el caldo sobrante del pernil asado, y que se le coloca por encima a este luego que se corta en lonjas pequeñitas y sirve para rellenar arepas o panes que venden en los puestos de comida rápida de la calle. Es una expresión de nueva data en nuestro dialecto que muchos aseguran fue inventada por Malancone. "A que tacho venden arepitas de pernil con agüita e sapo"

Bujía

Esta palabra, en su connotación inicial, ya casi ha desaparecido del dialecto, desplazada por la de bombillo, para nombrar al dispositivo que sirve para alumbrar, aunque se mantiene para nombrar la pieza que hace saltar la chispa eléctrica en los motores de combustión. Sin embargo aún es posible escuchar "Deme una bujía de 60". Debía este nombre al hecho que a las velas que sustituyó este invento, las cuales eran hechas de estearina, se les decía así.

Villa Carmen

Para comienzos de los años 20 las personas de cierto nivel adquisitivo comenzaon a poblar la zona que estaba en las afueras de Maracaibo construyendo viviendas de campo o de veraneo, con diversos estilos europeos, entre ellos la familia Pardi quien le da la responsabilidad de hacer la suya al Ingeniero Pedro Robleda, quien construye una casona al estilo italiano del siglo 19, de dos plantas, atrio con cúpula central, pórticos,  una torre lateral de 3 niveles con techo a cuatro aguas y extensos jardines entre las calles 75 y 76 en la Avenida Bella Vista..Esta propiedad en 1940 fue vendida a Rafael Urdaneta Atencio y con el tiempo quedó abandonada, sin embargo perteneció a la familia de su comprador hasta el 2002 cuando la adquiere la Alcaldía de Maracaibo realizándole trabajos de reparación y consolidación en toda la estructura, pasando a ser sede del Poder Ejecutivo Municipal en el 2005. Luego de ser cambiada este lugar como oficinas de la Alcaldía mantuvo esta la propiedad y se mantuvo con poco mantenimiento hasta el 2012 cundo fue colocada allí Caipa, una fundación que la brinda atención, cuidados y tratamientos a los niños autistas. Tras marcharse estos se ha mantenido como icono de la Maracaibo de Antaño y en época navideña se llena de luces multicolores.

Cangrejo en coco

Entre esas delicias del mar que son comunes en la pesca del Municipio Santa Rita, se encuentra el cangrejo, razón por la cual es económico y fácil de encontrar en el menú de los hogares de la zona. Una forma de comerlo es en coco y esta es la receta del Para la elaboración de este plato hacen falta cuatro kilogramos de cangrejos, cuatro cocos, dos cebollas, cuatro ramas de cebolla larga, diez ajos, cinco ajíes dulces, una cucharadita de sal y una cucharadita de orégano. Se abren los cangrejos por la parte frontal y se les extrae una capa gelatinosa de color amarillo, se lavan y se colocan en una olla. Aparte, se licuan los cocos y con su leche se cubren totalmente los cangrejos. Se llevan a la cocina y cuando hiervan se les agrega el resto de los ingredientes, tapando el caldero. Se deja hervir por una hora, hasta que consuma gran parte de su salsa. Posteriormente se retira del fuego para servirlo.

Arrecho

El arrecho de nuestro dialecto no tiene un significado autóctono ya que es una palabra asimilada pero si tiene la particularidad de poseer todas las connotaciones que se le dan en diversas partes, así tenemos que señalamos así a alguien que esté muy bravo, también que esté muy excitado sexualmente, igualmente a las personas valientes, al trabajo difícil, a algo de consistencia muy dura o algo que se vea sensacional. "Me carga arrecho la mujer" "Ese carajo si es arrecho, le da la comida  a los tigres" "Ese trabajo de pico y pala es arrecho" "El pan ese tiene tres días y está arrecho" "Me quedó arrecho ese pantalón"

Bolúo

No es lo que tiene forma de bola lo que llamamos así en nuestro dialecto, tampoco lo usamos en la misma connotación que se hace en el cono sur de América donde es sinónimo de necio o estúpido, acá identificamos con ella a la condición de haber quedado sorprendido, asombrado y sin entender lo que ha ocurrido o le han dicho. Es posible que la raíz de la expresión se derive del hecho que en muchas culturas europeas el tener testículos grandes es señal de idiotez. "Me dejasteis boluo con esa pregunta"

Azogue

Esta es una condición que endilgamos en nuestro dialecto a alguien intranquilo, hiperkinetico, y muy activo, Normalmente lo usamos en los niños "Ese carajito como que tiene azogue" Algunos dicen que tiene su génesis la expresión en el elemento mercurio, al cual se le llamaba así, pero es más probable que provenga del hecho de que antiguamente la plaza o lugar donde se encontraba el intercambio comercial se le daba este nombre, de allí la relación con alguien que siempre está en movimiento.

Restaurant El Rauschi

Este es uno de esos lugares de la ciudad donde, desde una gran terraza techada y fresca,  se combinan una espectacular vista al lago y al puente, con comida exótica, tradicional, y apta para diabéticos . Abierto en 1984  por Fouhail Elkhatib, en una residencia de su propiedad que lleva el mismo nombre del restaurante, con la idea de ofrecer comida de su tierra libanesa, como shawarma de pollo, carne y mixto, kibbe, falafe o kafta, el lugar fue haciéndose de visitantes asiduos que no solo se deleitaban con sus platos sino que también aprovechaban la ubicación  privilegiada del mismo para tener contacto con el lago, conversar y pasar ratos agradables, acariciados por la brisa lacustre. Eso produjo que se extendiera el menú e incluyera platos regionales y nacionales y a los anteriores mencionados hay que agregarle pinchos combinados de pollo y lomito, crema de garbanzo, berenjena o de yogurt, ensalada de tabule, fatouch y mixtas entre otras, todas ricas en proteínas y vegetales, usando en algunas pan árabe o de pita como también le dicen, bien hechas, sabrosas, abundantes y a excelente precio. Igualmente tortas caseras o postres como el baklava, jugos naturales, refrescos y algo más. La desaparición física de su dueño acaecida en 2011 dio paso a que el lugar sea atendido por la próxima generación y actualmente su hija Yaujara sigue prestando el mismo excelente servicio y atención a los clientes, quienes también podrán disfrutar de pescado frito dentro del menú del lugar. Ubicado en la quinta El Rauschi, en la avenida 27 del sector El Manzanillo en el Municipio San Francisco, al lado del complejo Conoce tu puente y del Restaurant Afrodisiakus, “los árabes del puente” como popularmente le dicen son una opción de primera entre los sitios de obligada visita para quienes viven en la ciudad y quienes la visitan.

Bártulos

Entre los animales que tienen su nombre para señalar alguna acción en nuestro dialecto también está el jabalí, cochino de monte o báquiro, esta última es la forma como llaman a alguien astuto o sagaz, esto como una forma de recordar que entre las características del animal están esas. Es más usado en la región campesina. "Mandá a Eustaquio que es un báquiro para eso"

Aventar

Esta palabra es asimilada al dialecto y como muchas en el mismo, su uso constante ha ido desapareciendo, siendo sustituidas por otras. Los diversos significados que posee son utilizados de la misma manera, aunque el más común tiene que ver con lanzar o echar algo o alguien. "Ricardo aventó la botella contra el piso" También se usa para referirse a un estado o sensación de llenura producido por gases o exceso de comida, aunque el resultado sea tener o no la barriga hinchada. "Estoy aventá de la tragada que me di" Igualmente para señalar el estado de abultamiento de un cadáver por la descomposición. "Ese perro muerto está aventao y a punto de explotar" e incluso como forma de expresar que se llevará o dejará a alguien en un lugar. “Vamos a aventar a Tiberio hasta su casa”.

Buchipluma

De esta manera señalamos en nuestro dialecto a las personas de cierta manera fanfarronas o hablachentas que suelen hablar mucho pero hacer poco de lo que hablan, el termino proviene de una alusión a las palomas llamadas buchonas, las cuales poseen muchas plumas y buche pero poca carne para comer. También se señalaba de esta manera al queso cuando ha perdido su crema o se ha deslechado perdiendo su sabor y quedando con una textura elástica. Se escucha también en la Antillas pero con otra connotación. "Vos si sois buchipluma, puro hablar y nada hacer" Ese queso está buchipluma"

Aliño

Esta palabra aunque encierra en nuestro dialecto parte del significado que se le da generalmente, posee connotaciones diferentes a las colocadas en los diccionarios. Llamamos de esta manera al achote molido, que usamos para darle color a la comida y que en otros lugares llaman onoto, y también al conjunto de especias que mezclamos para darle sabor a esta, lo que ahora se llama adobo, incluso a un preparado líquido y espeso que combina además de especias, verduras licuadas y que era muy usado antes de la llegada al mercado de los cubitos. Hay que destacar que a las especias se le llama condimentos. "Echále aliño para que no quede blanco como comida de hospital" "Voy a preparar un aliño para el cochino"

Plaza Rodó

Construida a comienzos de 1900 cercana al Puente O’ Leary en la orilla derecha de la cañada nueva, en una zona donde la gente acostumbraba botar basura, por un señor de apellido Sandoval quien rellenó el lugar con escombros de unas casas destruidas para ampliar el Hospital Central, lo niveló e hizo la pequeña placita que llamó Parque Capacho en honor al pueblo donde nació Cipriano Castro, del que era admirador. Los arboles colocados fueron donados por el ejecutivo regional y la misma era mantenida por otro habitante del sector de apellido Andrade. En 1910 el Concejo Municipal amplió la plaza y la cambió el nombre por el de Almirante Padilla, pero en 1927 Vicencio Pérez Soto la remodeló y le volvió a cambiar el nombre colocándole el del pensador uruguayo José Enrique Rodó, quien había muerto una década antes y entre sus obras estuvo un ensayo a Bolívar.  “La placita” como era llamada se hizo muy popular y era muy frecuentada por niños y adultos, era lugar de reunión de amigos y gaiteros, ya que se encontraba al fondo de la vieja tienda “La sorpresa” y también sitio de durmienda de borrachitos. Poseía bancos de concreto,  pisos de cemento, iluminación, jardineras, una cerca de mampostería que protegía a los visitantes de caer a la cañada, un monumento ubicado en el centro de esta compuesto por un jarrón sobre un pedestal cuadrado, estos metidos en un espacio octagonal con brocales de aproximadamente 40 centímetros de alto. La piqueta, a pesar de no estar en El Saladillo le cayó en esos años cuando fue demolida para ampliar la avenida El Milagro. En el resto de ella se construyó años después una planta de tratamiento de aguas residuales, que está allí todavía. 

Caché

De esta manera se le llama a algo que tiene clase, estilo, ya sea algún lugar o persona. También se usa como una forma burlona de señalar a alguien que se vanagloria de tenerla e igualmente peyorativamente se le dice a los de clase social alta. En otro orden se utiliza para señalar que se ha descubierto sorpresivamente a alguien, en este caso es una deformación de cazar. Fue tomado por los españoles de la palabra francesa cachet, que en el siglo XV señalaba al sello sobre cera, usado solo por la realeza y personas influyentes, de allí la asociación con la condición social.  "Ese restaurant nuevo es de caché" "Te caché mirando a la vecina"

Bailarle el indio

Esta expresión se escucha frecuentemente en la zona sur del lago, en el municipio Colón y tiene raíces colombianas de muy vieja data, tal vez cuando esos territorios pertenecían a la Provincia de Maracaibo, por lo que podría ser asimilada. Con la misma se señala el hecho de darle vueltas a algún asunto sin llegar a una solución, también al hecho de engañar a alguien, sobre todo en el aspecto romántico. Según algunos antropólogos el termino hace referencia al hecho que los indios tenían unos bailes donde bailaban por días dándo vuelta  y ese podría ser el contexto. Lo cierto es que todavía se usa y es como un sinónimo de la tradicional expresión “mamar gallo” que se usa en la capital del Estado. “A Miguelucho le bailaron el indio, después de tanto esperar no le pagaron el dinero” “Flor le bailó el indio al novio, lo dejó en el altar y se fue con otro”

Cachaco

Esta expresión usada comúnmente en el vecino país con la connotación de señalar a alguna persona del interior del país, servicial y educado, no tiene relación, en cuanto al significado, con la que se usa en la costa oriental norte del estado, sobre todo en el municipio Miranda, ya que en nuestro dialecto señalamos con este término a quienes son pichirres, agarrados, y tacaños. Es de uso casi exclusivo en la región antes mencionada. "Mi abuelo era tan cachaco que se murió de hambre"

Bachaco

Con este nombre se conoce una variedad de hormiga de color rojizo y tamaño grande, también se le dice así a las personas que tienen pelo rojizo. Igualmente existe una nueva connotación al término en nuestro dialecto y el mismo es usado para señalar a los traficantes de gasolina hacia el vecino país, quienes con autos de varios tanques de gasolina surten estas en las estaciones de servicio y la almacenan bajo tierra para llevarla hasta las ciudades fronterizas, y más recientemente a quienes compran y trafican alimentos hacia allá. "El bachaco de Dirimo tiene una novia negrita" "Celedonio se metió a bachaco y viaja todas las semanas a Maicao"

Abacorao (á)

Esta es una palabra de uso frecuente en la región de Perijá y muy poco en otras regiones del Estado, no es autóctona de nuestro dialecto sino que es herencia de nuestros antepasados españoles quienes la usaban tal como se usa en la región inicialmente descrita para definir a alguien acosado o perseguido, en el dialecto canario se usa para definir a alguien atormentado. Así que en la Villa del Rosario, Machiques u otros pueblos de la subregión es común escuchar por ejemplo "Pedro tiene abacorá a Carmenza" Según algunos lingüistas nace de la relación del hecho que el pez llamado abacora es muy perseguido por los más grandes. Es de uso común también en Margarita.

Atrestusas

Esta es una palabra que no existe en ningún diccionario y que antes era común escucharla en  la ciudad pero que ahora solo se usa en nuestro dialecto en la región ganadera del estado para indicar apuro, apremio o incitación. Posiblemente es una degeneración de alguna expresión italiana, dado que hubo muchos inmigrantes de este país allí o algún invento local. "Camilo anda atrestusao"

Conoce tu puente

Este es uno de esos lugares de la ciudad poco promocionado turísticamente pero que alberga diferentes e interesantes aéreas para la educación y el disfrute de la familia. Fue inaugurada este complejo cultural y recreativo el 19 de mayo del año 2000  con el objetivo principal de rescatar, valorar y difundir la importancia científico cultural del puente General Rafael Urdaneta. Está conformado por 5 áreas las cuales son: Centro de Control de Operaciones, Edificio de Eventos y Exposiciones”, Parque Temático Infantil, Plazoleta 5ta Centenario y Paseo Peatonal. En el primero se encuentran varios monitores a través de los cuales los operadores observan las infracciones cometidas por los usuarios que transitan por el Puente. El segundo es un edificio de 3 pisos donde se realizan diferentes actividades, allí se encuentra la sala de exposición permanente donde por medio de fotografías que muestran el proceso de construcción y reparación del puente se podrá ver la historia del mismo, igualmente existen salas de proyección adaptable a usos múltiples donde proyectan diversos videos referentes a esta estructura, la sala de exposición artística llamada Francisco Hung en honor a este artista local donde se exponen durante todo el año obras destacadas en diferentes artes: pintura, tallas en madera, esculturas, dibujo y grabado.  la Terraza Mirador, ubicado en la parte alta del edificio en cuyo lugar se puede apreciar casi en su totalidad el comienzo y el fin del puente y donde se encuentran ubicados visores que tienen un alcance de 2,5 km, que permiten observan más cerca partes de la estructura. También hay en su parte baja una tienda de Souvenirs donde encontrará un surtido stock de artículos alusivos a la obra y otros objetos de la ciudad y la región. En la parte exterior se encuentra un parque temático con una réplica de madera del puente donde los niños podrán jugar y divertirse. También en la plazoleta los adultos podrán charla y contemplar la inmensidad del lago o en el paseo peatonal ejercitar sus extremidades inferiores e igualmente dispone de un cafetín. Es una opción familiar donde se realizan visitas Guiadas para Instituciones Educativas y Público en General, se promocionan los valores de la plástica zuliana, donde los artistas expresan, con diferentes visiones estéticas, el concepto que tienen de la realidad y se conoce más sobre la obra arquitectónica más importante del país. Está ubicado al lado del Puente y funciona de martes a domingo, incluyendo días feriados en horario de 8:00 am. a 9:00 pm. Actualmente se encuentra cerrado.

Báquiro

Entre los animales que tienen su nombre para señalar alguna acción en nuestro dialecto también está el jabalí, cochino de monte o báquiro, esta última es la forma como llaman a alguien astuto o sagaz, esto como una forma de recordar que entre las características del animal están esas. Es más usado en la región campesina. "Mandá a Eustaquio que es un báquiro para eso"

Ayayero

Esta expresión es asimilada ya que su significado natural es aquel que grita ayayai, solo que en nuestro dialecto se ha puntualizado y generalizado en el entorno gaitero para señalar a quien grita mientras el cantante dice una estrofa de la composición aunque este grito no sea el que da nombre a esta expresión. La máxima expresión de esto es Nelson Romero llamado el ayayero mayor. En Perú significa adulador. “Tenemos que buscar un ayayero para el conjunto”

Burrero

Este término tiene varias connotaciones en nuestro dialecto, la más antigua es la que define a los que conducían carromatos tirados por burros y ofrecían múltiples servicios, antes y después de la llegada de los vehículos, estos iban desde transportar personas hasta vender frutas, hacer mudanzas, botar escombros, etc. Estos últimamente han regresado y son común verlos transportando chatarra a las recuperadoras de metales. Otro es asimilado del argot hípico y se señala así a quienes juegan siempre al caballo que tiene menos chance porque de esa manera cobran más si gana. En otras latitudes significa aficionado a los caballos o dueño de burros, también se usa acá para señalar algo estrambótico o vasto. "En la limpia venden unas arepas burreras baratas" "Vais a quedar arruinado por burrero" "Dejá que pase el burrero para que le mandéis la cocina a tu mamá"

Abasto

Esta forma de llamar a las bodegas pequeñas y hasta grandes que se encuentran en nuestra región proviene de la colonia en la que le daban este nombre a las tabernas, con el tiempo se fue generalizando y transformándose el nombre pasando a sustituir el de abasterías, con el que ellos designaban al lugar donde vendían víveres, pasando las tabernas a tener otros nombres como bares, botiquines, taguaras, etc. Igualmente se usa de menor manera como locución verbal de suficiente, esto porque también su connotación indica provisión o abastecimiento. "Anacleto montó un abasto en la esquina" "No voy a dar abasto para hacerlo todo"

Parque ecoturístico Tierra de sueños

Está situado en el sector capitán chico de Santa Rosa de agua en una extensión de 130 hectáreas pobladas en su mayoría por manglares  y su administración y atención es realizada por los indígenas Añu , habitantes originarios de esa tierra,  en conjunto con el centro de educación popular “Jesús Rosario Ortega”. Fue inaugurado el 13 de febrero de 2012, siendo el primero de su tipo en la región y es el resultado de un esfuerzo mancomunado entre la Fundación Azul Ambientalista y el Concejo Comunal de Capitán Chico. El mismo entre sus maravillas poco conocidas posee el puente peatonal de madera reciclada más largo del mundo, el cual posee una extensión de 260 metros, realizado por un voluntariado de jóvenes ingenieros, llamados Foro Energético Humanista y que es llamado puente rojo por el color que fue pintado. Otras áreas del parque son, la casa árbol, que está en la entrada y que es llamada así por la forma que tienen las raíces del mangle. El emplanao es el lugar perfecto para avistamiento de aves, el paseo de las cotizas poblado de este calzado colgado entre los árboles, que recuerda el rompimiento de estas gracias a lo intrincado del terreno, la playa de plástico, es parte de la costa del lugar donde se depositan toneladas de desechos de este material, una ironía que debe crear conciencia hacia los residuos de este tipo que lanzamos al lago y rompen el equilibrio del ecosistema. También hay cancha de fútbol, parques infantiles, muelles, una réplica del Bergantín San Carlos construida con cientos de botellas plásticas recicladas, etc  Es un lugar único en la ciudad donde se puede apreciar el más extenso bosque de manglares donde coexisten cuatro tipos de este: el rojo, el negro, el blanco y el botoncillo, una biodiversidad especial de flora y fauna, humedales y el contacto con la naturaleza sin salir de la metrópolis. Es además un sitio histórico ya que fue en frente del mismo que se realizó la Batalla Naval. Es llamado por algunos el parque Añú y en el mismo se realizan excursiones escolares, turísticas y familiares ya que cuenta con guías que le brindan una atención especial a los visitantes. Está abierto al público de martes a domingo desde las 9 de la mañana hasta las 4 de la tarde.

Anafre

Este término es asimilado y ya poco se usa, el mismo define al asador portátil de barro o metal en el cual asamos carnes y otros alimentos al carbón y que en su versión original, cuando no existía el gas, era indispensable en las cocinas y también para calentar las planchas de carbón. Fue sustituido en nuestro dialecto por un término más grafico que es el de parrillera. La palabra es una deformación fonética del árabe español "Annafih" que a su vez deriva del término árabe "Nafih" que significa "que se le sopla" "Prendé el anafre para calentar la comida"

Broder

Esta es la pronunciación por homofonía de la palabra inglesa "Brother" la cual mantiene el mismo significado original de hermano, solo que no se limita al de sangre sino que también se usa para señalar a cualquier persona, ya sea compañera o desconocida. Nace del argot juvenil de los 60 y 70 y la moda de la música en idioma inglés. Es asimilada y usada en todo el país. "Pasáme la salsa broder"

Bocadillo

Si bien es cierto que de esta forma se le llama al alimento que se toma en pequeñas porciones como diminutivo de bocado y que también tiene entre sus connotaciones la dulcería, acá en nuestro dialecto su uso más popular es el que señala a una variedad de cambur muy pequeña y de sabor dulce, cuyo nombre original es titiaro. Era el más común y barato en el mercado y hace alusión esta definición a que gracias a su tamaño se puede comer de un solo bocado. También se le dice así a las conserva de guayaba,  conservadas y envueltas en hojas de plátano. Igualmente a una variedad de mango pequeño y muy dulce que es muy común en esta región y la zona de Perijá y que otros llaman bocado "Vendéme cinco bolívares de bocadillos""Me traéis una caja de bocadillos cuando vengáis de la playa"

Arremangar

Esta palabra que es un arcaísmo de remangar traído por los conquistadores y que significa recoger las mangas de la camisa o de la ropa, no se usa en nuestro dialecto de esa manera, ya que acá el significado de esta es pegar, normalmente un golpe a otra persona. Es una palabra de vieja data que sigue usándose limitadamente sobre todo en la región ganadera del estado. "Ruben le arremangó un jurón a Carlos porque lo llamó brollero"

Terminal de hidroaviones de Maracaibo

Este terminal aéreo, fue el primer aeródromo de la ciudad estuvo a un lado de la plaza del buen maestro, fue construido a comienzos de 1929 por la Pan American Arways y cubría junto a Avianca diversas rutas nacionales y del mundo. La llegada de las aeronaves era todo un espectáculo y allí se reunían cientos de personas que llegaban a la bahía de la isla del burro, frente al actual parque la Marina a verlas acuatizar. Funcionó hasta un poco después de la apertura del aeropuerto Grano de Oro y cabe acotar que no era el único lugar donde llegaban naves de este tipo ya que también lo hacían en el muelle de la ciega,  las de la Aeromercantil de Venezuela, que fue fundada en 1925 y era representada en la ciudad por la firma Breuer Moller & Co y cubría las rutas de Curazao, La Guaira, Cumana, Trinidad y las locales alrededor del lago llegando a Encontrados, La Ceiba, Santa Barbara y La Rosa. Sin embargo fue en este terminal donde primero se realizaron todas las operaciones de embarque y desembarque propias de este tipo de transporte, además de contar con sala de espera y venta de boletos.

Borona (ita)

Esta es una palabra traída por los españoles pero cambiada de significado en América y asimilada a nuestro dialecto, los conquistadores nombraban así al maíz, mientras que nosotros le decimos así a las migajas del pan y también a las porciones muy pequeñas de algo, incluso lo usamos para señalar el tamaño de las personas y hasta le damos diminutivo diciendo boronita. Aun se usa. Es confundido con morona y a veces fonéticamente expresado así. "Te comisteis hasta las boronas del pan" "El niño de María es una boronita" "Me hace falta una borona de tubo"

A la lona

Esta es una exclamación de asombro que surgió como una manera de hacer grafico verbalmente el mismo, fue tomado por nuestro dialecto del entorno boxístico donde es común la expresión cuando uno de los púgiles es tumbado por el otro. No tiene significado específico, se usa generalmente como muletilla generalmente con sentido de sorpresa. También se escucha en otras regiones "¡A la lona! Se acabó la leche!

Aguajero

Esta palabra es asimilada a nuestro dialecto, con ella se señala a las personas fanfarronas, que no cumplen lo que dicen o prometen, también puede aplicársele a quien habla incoherencias o exageraciones imposibles de realizar. Tiene raíces náuticas aunque su significado no es similar. Deriva de aguaje que es mentira. Es un venezolanismo. "Pepe es un aguajero de primera, solo habla pistoladas"

Aturrullar

Esta palabra fue traída por los conquistadores y está casi en desuso, aunque aún suele escucharse en la zona sur del lago, significa confundir a alguien por medio de palabras o acciones de manera que este no sepa explicar o decir lo que desea, en muchas ocasiones para obligarlo a que diga otra cosa. "El abogado aturrulló tanto a Venancio que dijo lo que no era"

Tumbaguevo

Esta palabra es de reciente data en nuestro dialecto, puede considerarse obscena aunque no se usa con esa intención, es popular entre los vendedores y compradores de café ambulante o fijo que colocan alguna mesita o un transporte rudimentario como bicicletas o carretillas en diversos puntos de la ciudad donde venden café, cigarrillos al detal y otras cosas. Han bautizado de esta manera  a los cigarrillos mentolados que por su precio son muy vendidos, uno de los más populares de la marca Time. Deriva esto del hecho que se tiene la errada idea que el mentol produce disfunción eréctil algo que fue muy difundido hace años en artículos en los periódicos sin poseer base científica. “dame un café y 2 tumbaguevo”

Bajante

Esta forma de decirle al colector de basura que se encuentra en los diferentes pisos de un edificio no es autóctona, es asimilada al dialecto. Se trata de unos ductos que se colocan en la edificación y que lleva los desperdicios hasta el cuarto donde se recogen estos en la planta baja o el sótano de la edificación, en cada piso tienen una puerta pequeña. El nombre es tomado del mismo que se usa para indicar la tubería del desague. "Anacleto no tiréis por el bajante la basura que no esté en bolsas"

Blúmer

Esta palabra es la adaptación fonética de la inglesa bloomer y aunque es usada en todo el país y otras regiones de América, su significado aunque parecido no es el mismo, ya que esto es una prenda interior femenina tipo bóxer masculino que cubre desde la cintura o las caderas hasta el comienzo de los muslos. Estuvo de moda hace años y en nuestro dialecto pasó a ser sinónimo de pantaletas. Esta generalización produjo que los verdaderos bloomer pasaran a señalar esta prenda íntima. "Me compré unos blúmer rosados de infarto”

 

Analfabestia

Esta palabra es usada despectiva e insultantemente para señalar una persona cuyos conocimientos son escasos en algún tema o errados, contrario a lo que la señalada pregona o aparenta. Es una mezcla de analfabeto y bestia. Es de regular data en nuestro dialecto y su uso no es tan coloquial, también se escucha en otras regiones del país. "No seáis analfabestia que lo estáis diciendo no es así"

Aquaventura Park

Este es el parque acuático más grande de la ciudad y el país, tiene una superficie de 70 mil metros cuadrados y ofrece a sus visitantes 21 atracciones acuáticas, además de piscina,  restaurante, bar y gimnasio. Elementos decorativos como calaveras, volcanes, cascadas, delfines, ballenas y el personaje representativo del parque: Capitán Buchón, todos hechos por artistas humildes de la región, muchos de ellos indígenas. Abierto el 21 de octubre de 2010, tras 3 años de construcción y nueve desde la compra del terreno, fue una idea de su propietario Luis Rincón quien ya había tenido un fallido intento de un novedoso parque de atracciones donde la principal fue el salto con Benjis que duró poco. Es un parque temático inspirado en corsarios y piratas y contó para su construcción con la asesoría de la empresa mexicana, Aquakita Fiber Glass, experta en el diseño de toboganes para parques acuáticos y la construcción fue realizada por mano de obra local. El espacio construido de 10 hectáreas está dividido en tres torres de diversión extrema, en la primera están los toboganes La Revancha del Dragón 1, y los toboganes abierto y cerrado. En la segunda se encuentran las atracciones: la Revancha del Dragón 2, la Serpiente Marina y Torbellino. En la Torre de los bucaneros, la tercera, se levantaron cuatro toboganes de velocidad, dos toboganes de cuerpo y el tobogán Mamut. Además tiene una gran piscina de olas, cuatro piscinas, dos de ellas infantiles, cancha de arena de playa, un  Velamen y áreas para fiestas infantiles, igualmente locales de comida rápida, tienda de recuerdos y souvenirs y un local de fotografías temáticas del parque. Está dividido en tres áreas, llamadas Parque Acuático, Platinum Club y Nido de Eventos que es un área de espectáculos que sirve de escenario para artistas y eventos nacionales e internacionales. Funciona en la modalidad mixta de club y abierto al público, teniendo la primera una área exclusiva para todos los miembros quienes además tienen acceso a todas las instalaciones. También en el mismo se organizan  visitas guiadas para los niños de escuelas públicas, a quienes se les obsequia transporte, refrigerio y diversión.  Está ubicado en la carretera vía El Moján, avenida 16 Guajira con avenida Milagro Norte al lado del Core 3, en parte de los espacios que años atrás ocupaba Granja Alegría Club  y es un lugar ideal para la familia y escapar del calor maracucho o para poner a desbordar la adrenalina.

Batido

Este es un término asimilado al dialecto, traído por los conquistadores  y el mismo es usado correctamente en nuestro dialecto aunque siempre se ha dicho lo contrario. Además de ser el efecto de batir, se le dice de esta manera a cualquier combinado que posea leche, lo que en otros lugares se le llama merengada, aunque también se ha generalizado para cualquier bebida que sea licuada o batida "Me tomé un batido de melón"

Agallar

Esta expresión en nuestro dialecto nada tiene que ver con agallas ni con valentía, se usa para definir algo que no funciona pero que lo intenta. Es usado en el entorno automotriz para definir cuando el arranque o el cochinito no logran encender el carro o en el diario vivir para señalar que alguien tuvo la iniciativa de ejecutar algo pero tras comenzarlo no lo hizo. Puede provenir del hecho que acá a la flema que se acumula en la garganta y muchas veces no permite hablar se le llama gallo y el sonido de la voz ante este es ronco. También se usaba mucho en el siglo pasado como sinónimo de tomar o aferrarse a algo propio o ajeno.  "El arranque se agalló" "Juan se agalló ya cuando iba  a llegar" "La carajita se agalló con la muñeca"

Arrengao

Esta es una deformación de la palabra original la cual es derrengado y que significa lastimarse gravemente el espinazo o el lomo alguna persona o animal, sin embargo, el uso cotidiano es más generalizado y se expresa de esta manera en nuestro dialecto cualquier molestia que cause dolor y encorvamiento del cuerpo para caminar o estar de pie. "No puedo ir porque me caí y estoy arrengao"

Azafate

Esta palabra es oriunda de la madre patria con raíces mozárabes, se le dice de esta forma a las bandejas con bordes de poca altura hechas por diferente materiales. En nuestro país eran comunes las de madera donde colocaban los dulces, sin embargo nuestro dialecto tomó esta misma palabra para llamar un dulce amelcochado de ajonjolí muy popular en años anteriores, dado que las cosechas de ajonjolí eran numerosas. Hoy se consiguen poco y las llaman cocaitas de ajonjolí. "Me traéis de abajo cuatro templones y cinco azafates"

 

Pasársela llorando

Esta es una expresión de uso común en nuestro dialecto, es de vieja data y no está relacionada con el llanto, tal cual lo menciona. Es uno de esos giros donde all adjetivo se le cambia el significado, propio d enustra forma de hablar. En este caso llorar se transforma en quejar y la acción pasa a ser la de quejumbre por situaciones diarias comunes como alto costo de la vida, inflación, y otros aspectos cotidianos. Para quienes no conicen nuestro dialecto estos giros suele confundirlos. “Nilso se la pasa llorando porque todos los días los productos suben”

Aplastao

Esta forma popular de indicar en nuestro dialecto que alguien está echado o acostado indolentemente, no es una manera figurativa de aplastar sino que es una deformación del término apalastrarse usado por los canarios con la misma connotación y también como forma de decir que alguien está postrado en cama por causa de una enfermedad, aunque de la segunda manera lo usamos muy poco. También se usa para para indicar que un objeto ha sido deformado disminuyendo su grosor. Nada tiene que ver con excremento como algunos sugieren. "Allá dejé a Julián aplastao viendo televisión”

Brisol

Este es el nombre de un exitoso producto de limpieza para lavar platos y la desaparición del mismo de los hogares venezolanos por razones de retiro de la empresa fabricante del mismo dio pie para que se tomara el nombre del mismo para ofrecer un producto artesanal, vendido en envases plásticos de refr4esco. De tal modo que en nuestro dialecto, por ese fenómeno de metonimia, se mantenga el nombre somo sinónimo de lavaplatos. Es de reciente data  “Compráme 2 litros de brisol y 2 de desinfectante y acordate de llevarte los envases”

Tostadas hermanos López

Entre esos lugares tradicionales que aun se mantienen en pie se encuentra este, llamado por los comensales como los tumbarranchos de la calle 72, se encuentra ubicado el kioko frente al Club Bella Vista. Víctor y Francisco López comenzaron su negocio vendiendo arepas en una cavita cerca de lugar donde ahora están, hasta que en 1957 se colocaron en el local que aun conservan y comenzó para los comensales la aventura de impregnar su paladar con las tradicionales arepas rellenas con mortadela, queso, verduras y salsa y posteriormente con otros rellenos como carne esmechada, pollo y pernil. A diferencia de otros tumbarranchos tradicionales el de los hermanos López no lleva  mostaza, ni cúrcuma, ni huevo sino que va rebosada en una mezcla viscosa lograda con agua, harina de trigo y Polvo Royal y fritas con aceite bien caliente. A pesar de los tiempos difíciles pasados en la región y el país se han mantenido estoicos brindando sus arepas al publico que fieles siempre se acercan a degustarlas. De lunes a sábado desde las 6 de la mañana hasta las 8 de la noche, el negocio ahora dirigido solo por Francisco ya que Victor falleció, mantiene su oferta gastronómica La familia está involucrada en este negocio y nos garantiza que por años las nuevas generaciones seguirán comiendo estas humildes arepas, patrimonio de la cocina zuliana.